Mesele Locantei reflectă cu aceeași strălucire cultivată, rețepturile din cartea „Bucatăria Balkaniei” scrisă de Aurora Nicolau aka Kera Calița împreună cu Horia Pană.
Istorisirile Kerei Calița le mai afli și pe site-urile Bucatarescu, Antena Satelor, Vacanțierul, Carnete, Gastroart și Presa de Turism